Emincé volaille kebab
Une aromatisation Kebab intense et parfumée pour toutes vos applications. Une aromatisation Kebab travaillée, idéale pour vos applications de topping pizza, salades, ou sandwichs. Plusieurs épaisseurs de tranchage disponibles 3 à 5 mm. Maitrise du dosage et de la consommation matière. Possibilité de Rissollage ou de goût rôti . Fabrication à partir de matières Premières […]
Barres – Cubes- Timbres de volaille
Poulet ou Dinde, Viande de volaille cuite et détaillée selon vos besoins En barre à trancher ronde, carrée ou demi-lune, ou en découpe surgelée IQF (Timbres, cubes, allumettes…). Composition adaptable en fonction de votre cible Qualité/Prix, de qualité Standard à Supérieure. Possibilité de fabriquer ce type de produit à partir de Matière Première Halal, de […]
Emincés de volaille cuits
Produit émincé et cuit – Idéal pour une utilisation traiteur Emincés de Volaille (Dinde ou Poulet) . Produit surgelé IQF. Plusieurs épaisseurs de tranchage disponibles 3 à 5 mm. Ciblage de la composition en fonction de votre cible Qualite/Prix, en qualité Standard, Choix ou Supérieure. Maitrise du dosage et de la consommation matière. Possibilité de […]