Hergestellt aus aufgrund seines guten Geschmacks ausgewähltem Fleisch, eignet sich diese magere Brust oder sogenannte Nr. 1 perfekt für die Zubereitung all Ihrer traditionellen und geselligen Gerichte wie Sauerkraut, Eintopf oder als Beilage zu Rohkost und gedünsteten Kartoffeln oder im Salat.

Das langsame, natürliche Räuchern mit Buchenholz verleiht all Ihren kulinarischen Kompositionen eine besonders aromatische Note!