Gekochter Schinken nach Wahl

Wählen Sie das Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Produkt ist in runden, quadratischen oder halbmondförmigen Schnittformen sowie in IQF-Schnitten (Würfel, Stempel, Streichhölzer usw.) erhältlich. Entspricht den Anforderungen des Charcuterie Code of Practice. Ideal für Ihre Projekte, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Qualität und Preis erfordern. Die Formulierung lässt sich an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Technische Eigenschaften des Produkts

Verfügbare Formate

In Würfel schneiden
Stempelschneiden
Streichholzschneiden
Gemaserter Schnitt
Rundstab
Vierkantstange
Halbmondbar
Scheibe

Vorgeschlagene Konservierungsmethode

Frisch vakuumverpackt
Frisch unter Gas
Gefrorenes IQF
Speziell für die Sterilisation

Verfügbare Ursprünge

Technische Daten verfügbar

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