Ein perfektes Produkt für Ihre Topping- oder Dekorationsanwendungen.

Rohe oder gekochte Brust, in Scheiben geschnitten, je nach Ihren Dickenanforderungen. Traditionell geräuchert oder pur, dieses Produkt veredelt Ihre rohen, gekochten oder zubereiteten Produkte. Aufgrund der Zerbrechlichkeit des Produkts nur als Frischware erhältlich. Es besteht die Möglichkeit, dieses Produkt in Halbscheiben-Zusammensetzung, Herkunft und Schnittformaten herzustellen, die Ihren Anforderungen entsprechend anpassbar sind.