Im Rahmen der Entwicklung unseres Geschäfts suchen wir einen neugierigen Metzger mit Leidenschaft für die Welt der Produkte, der zu unserem F&E-Ansatz beiträgt.

Sie werden von Wurstwarenexperten betreut und stehen im direkten Kontakt mit dem F&E-Team im Herzen des Workshops.

Deine Missionen:

• An dem ... teilnehmen Entwicklung und Verbesserung von Rezepturen (Schinken, Würstchen usw.)
• Tragen Sie dazu bei,Optimierung von Fertigungsprozessen (Salzen, Hacken, Kochtechniken usw.)
• Testen neuer Rezepturen und Inhaltsstoffe im Einklang mit Gesundheits- und Qualitätsstandards
• Nehmen Sie an industriellen Versuchen teil und analysieren Sie die Ergebnisse
• Dokumentieren Sie Rezepte und Protokolle für eine zuverlässige Produktion.