Élaborée avec une viande sélectionnée pour sa qualité gustative, cette poitrine maigre, dite n°1 et sa recette authentique.

Parfaite pour accompagner des plats traditionnels comme la choucroute, la potée ou même en poêlée pour une cuisine facile, familiale et conviviale.

Elle donnera un bon goût aromatique à vos plats grâce à son lent fumage naturel au bois de hêtre.