{"id":3667,"date":"2024-12-06T11:55:35","date_gmt":"2024-12-06T11:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/?p=3667"},"modified":"2024-12-06T11:56:37","modified_gmt":"2024-12-06T11:56:37","slug":"andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/","title":{"rendered":"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/12\/controle-article-1024x724.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3665\" srcset=\"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/12\/controle-article-1024x724.png 1024w, https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/12\/controle-article-300x212.png 300w, https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/12\/controle-article-768x543.png 768w, https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/12\/controle-article-1536x1086.png 1536w, https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/12\/controle-article.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Chez Andr\u00e9 Bazin, la qualit\u00e9 de nos produits est au c\u0153ur de nos priorit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Afin d\u2019offrir \u00e0 nos clients des produits irr\u00e9prochables, nous mettons un soin particulier \u00e0 contr\u00f4ler chaque \u00e9tape du processus de fabrication.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En amont :<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nous nous assurons que les mati\u00e8res premi\u00e8res re\u00e7ues dans nos usines respectent rigoureusement nos cahiers des charges. Des audits fournisseurs sont \u00e9galement r\u00e9alis\u00e9s pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 et la fiabilit\u00e9 de nos approvisionnements.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En cours de fabrication :<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Des points critiques de contr\u00f4le (CCP) sont mis en place pour garantir la conformit\u00e9 des produits. En effet, chaque produit passe syst\u00e9matiquement par des d\u00e9tecteurs de m\u00e9taux pour ma\u00eetriser le risque corps \u00e9tranger m\u00e9tallique. Pour garantir une qualit\u00e9 optimale, nous proposons \u00e9galement, sur demande, un contr\u00f4le suppl\u00e9mentaire par rayons X, qui permet de limiter la pr\u00e9sence \u00e0 un maximum d&rsquo;un fragment d&rsquo;os pour 100 kg de produit.<\/p>\n\n\n\n<p>Le respect des bar\u00e8mes de pasteurisation est syst\u00e9matiquement v\u00e9rifi\u00e9 pour chaque cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p>Diff\u00e9rents contr\u00f4les sont r\u00e9alis\u00e9s tout au long du processus de fabrication pour garantir le respect des standards qualit\u00e9 d\u00e9finis&nbsp;: nos op\u00e9rateurs, pleinement engag\u00e9s dans la Food Safety Culture, jouent un r\u00f4le essentiel dans le maintien de cette qualit\u00e9. Ces contr\u00f4les incluent notamment la v\u00e9rification du poids et de la longueur, ainsi qu&rsquo;une d\u00e9tection de m\u00e9taux lors du poussage, afin de garantir une qualit\u00e9 optimale.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>En aval :<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nous v\u00e9rifions syst\u00e9matiquement que nos produits finaux sont conformes aux exigences sp\u00e9cifiques de nos clients.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien entendu, tout au long de ce processus de fabrication, nous respectons des r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne tr\u00e8s strictes, garantissant ainsi un environnement de production \u00e0 la fois s\u00e9curis\u00e9 et fiable. Aussi, notre d\u00e9marche qualit\u00e9 se traduit \u00e9galement par un site garanti sans glutamate et sans allerg\u00e8nes ce qui nous permet de r\u00e9duire les contaminations crois\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nos \u00e9quipes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9quipe qualit\u00e9 est aujourd&rsquo;hui compos\u00e9e de 6 personnes, dont deux sont sur le terrain en production pour accompagner le personnel de production dans la r\u00e9alisation des contr\u00f4les. Le service qualit\u00e9 s\u2019investit au quotidien pour assurer un niveau d\u2019exigence \u00e9lev\u00e9 \u00e0 chaque \u00e9tape du processus de fabrication. Il a, d\u2019autre part, un r\u00f4le transversal et collabore \u00e9troitement avec les autres services support dans l\u2019objectif permanent d\u2019am\u00e9lioration continue de la qualit\u00e9 et de la satisfaction de nos clients.<\/p>\n\n\n\n<p>Le service qualit\u00e9 travaille \u00e9galement en lien avec le laboratoire, qui comprend 4 personnes charg\u00e9es de r\u00e9aliser des analyses (pr\u00e8s de 10&nbsp;000 \/ an) sur les mati\u00e8res premi\u00e8res, les produits en cours de fabrication et les produits finis. Le laboratoire effectue aussi des contr\u00f4les de surface apr\u00e8s le nettoyage, ainsi que des v\u00e9rifications en cours de journ\u00e9e pour s&rsquo;assurer qu&rsquo;aucune contamination ne survient. Des tests sensoriels sont aussi r\u00e9alis\u00e9s pour s\u2019assurer que le produit est conforme aux attentes clients. Le laboratoire est \u00e9galement en charge de la m\u00e9trologie l\u00e9gale des instruments de mesure et de contr\u00f4le de l\u2019ensemble de l\u2019usine.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, le service qualit\u00e9 inclut une \u00e9quipe de sanitation de 15 personnes, en charge du nettoyage quotidien des locaux et \u00e9quipements pour l\u2019ensemble l&rsquo;usine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La certification IFS&nbsp;: Un gage de qualit\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En 2024, la soci\u00e9t\u00e9 Andr\u00e9 Bazin renouvelle sa norme IFS Food pour la 18<sup>\u00e8me<\/sup>&nbsp;ann\u00e9e cons\u00e9cutive.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qu\u2019est-ce que l\u2019IFS Food&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;L\u2019IFS Food est un r\u00e9f\u00e9rentiel reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative) destin\u00e9 \u00e0 l\u2019audit de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 des proc\u00e9d\u00e9s et des produits des entreprises agro-alimentaires. Il concerne les soci\u00e9t\u00e9s de transformation alimentaire ou de conditionnement de produits nus.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019IFS Food s\u2019applique lorsque des produits sont \u00ab transform\u00e9s \u00bb ou lorsqu\u2019il existe un danger de contamination des produits lors du conditionnement primaire. Le r\u00e9f\u00e9rentiel IFS Food est important pour toutes les entreprises agro-alimentaires, particuli\u00e8rement pour celles qui produisent des produits \u00e0 marque(s) de distributeur, car il contient en effet beaucoup d\u2019exigences relatives \u00e0 la conformit\u00e9 aux cahiers des charges.&nbsp;Il valorise les efforts de production et de commercialisation d\u00e9ploy\u00e9s pour la s\u00e9curit\u00e9 et la qualit\u00e9 des marques.&nbsp;\u00bb*<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La Food Safety Culture dans l\u2019ADN de la soci\u00e9t\u00e9 Andr\u00e9 Bazin<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019audit IFS a mis en avant plusieurs points forts de la Soci\u00e9t\u00e9 Andr\u00e9 Bazin, notamment la qualit\u00e9 et l\u2019implication de nos \u00e9quipes. Le professionnalisme de nos collaborateurs a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement salu\u00e9, ainsi que l\u2019esprit de la Food Safety Culture tr\u00e8s pr\u00e9sent au sein des ateliers. Chaque agent est en mesure de d\u00e9tecter une anomalie sur un produit, faisant de nos \u00e9quipes notre premi\u00e8re garantie de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, la pr\u00e9sence de r\u00e9f\u00e9rents qualit\u00e9, form\u00e9s et d\u00e9di\u00e9s \u00e0 chaque atelier, a \u00e9t\u00e9 soulign\u00e9e comme un atout suppl\u00e9mentaire pour renforcer la s\u00e9curit\u00e9 et la qualit\u00e9 de notre production.<\/p>\n\n\n\n<p>La performance de notre outil informatique est un r\u00e9el atout&nbsp;: con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour notre activit\u00e9, cet outil est jug\u00e9 fonctionnel et adapt\u00e9 \u00e0 l\u2019op\u00e9rationnel. Cela nous permet d&rsquo;assurer une grande efficacit\u00e9 dans la gestion de nos points de contr\u00f4le comme de notre tra\u00e7abilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un investissement constant<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Depuis 2007, la soci\u00e9t\u00e9 Andr\u00e9 Bazin est certifi\u00e9e IFS Food chaque ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019implication&nbsp;<s><del>&nbsp;<\/del><\/s>constante de ses \u00e9quipes et aux investissements dans l\u2019entretien et le d\u00e9veloppement des infrastructures ainsi que dans l\u2019outil de production.<\/p>\n\n\n\n<p>A l\u2019\u00e9coute permanente de nos clients, l\u2019innovation produit est au c\u0153ur de nos activit\u00e9s. Nous avons notamment d\u00e9velopp\u00e9 une gamme de produits surgel\u00e9s IQF, offrant une meilleure flexibilit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;allongement de leur dur\u00e9e de conservation, tout en pr\u00e9servant la qualit\u00e9 et l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 des produits.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous sommes donc fiers, gr\u00e2ce \u00e0 ce travail d\u2019am\u00e9lioration continu, de proposer des produits issus d\u2019une fabrication s\u00fbre et transparente \u00e0 nos clients.<\/p>\n\n\n\n<p><em>*Source :&nbsp;<\/em><a href=\"http:\/\/www.ifs-certification.com\/\"><em>www.ifs-certification.com&nbsp;<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>Chez Andr\u00e9 Bazin, la qualit\u00e9 de nos produits est au c\u0153ur de nos priorit\u00e9s. Afin d\u2019offrir \u00e0 nos clients des produits irr\u00e9prochables, nous mettons un soin particulier \u00e0 contr\u00f4ler chaque \u00e9tape du processus de fabrication. Nous nous assurons que les mati\u00e8res premi\u00e8res re\u00e7ues dans nos usines respectent rigoureusement nos cahiers des charges. Des audits fournisseurs [&hellip;]<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":3252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-3667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-engagement"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9 - GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9 - GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chez Andr\u00e9 Bazin, la qualit\u00e9 de nos produits est au c\u0153ur de nos priorit\u00e9s. Afin d\u2019offrir \u00e0 nos clients des produits irr\u00e9prochables, nous mettons un soin particulier \u00e0 contr\u00f4ler chaque \u00e9tape du processus de fabrication. Nous nous assurons que les mati\u00e8res premi\u00e8res re\u00e7ues dans nos usines respectent rigoureusement nos cahiers des charges. Des audits fournisseurs [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-06T11:55:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-06T11:56:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/10\/2000_HD-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ADMIN-WYBE\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ADMIN-WYBE\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"ADMIN-WYBE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3c2cfa5a1ba7dbaf45751601d597957a\"},\"headline\":\"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9\",\"datePublished\":\"2024-12-06T11:55:35+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T11:56:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/\"},\"wordCount\":1058,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2024\\\/10\\\/2000_HD-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Engagement\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/\",\"name\":\"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9 - GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2024\\\/10\\\/2000_HD-1.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-06T11:55:35+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-06T11:56:37+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2024\\\/10\\\/2000_HD-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2024\\\/10\\\/2000_HD-1.jpg\",\"width\":1600,\"height\":920},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/\",\"name\":\"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#organization\",\"name\":\"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison\",\"url\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2024\\\/05\\\/LOGO_ANDRE_BAZIN-HD.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/7\\\/2024\\\/05\\\/LOGO_ANDRE_BAZIN-HD.png\",\"width\":1515,\"height\":660,\"caption\":\"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3c2cfa5a1ba7dbaf45751601d597957a\",\"name\":\"ADMIN-WYBE\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d46b29751ec7f77426e0984d37d8264c36df6d799246f98ae9074a5e8a5e2cbb?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d46b29751ec7f77426e0984d37d8264c36df6d799246f98ae9074a5e8a5e2cbb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d46b29751ec7f77426e0984d37d8264c36df6d799246f98ae9074a5e8a5e2cbb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ADMIN-WYBE\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/andre-bazin.fr\\\/gms\\\/author\\\/admin-wybe\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9 - GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9 - GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison","og_description":"Chez Andr\u00e9 Bazin, la qualit\u00e9 de nos produits est au c\u0153ur de nos priorit\u00e9s. Afin d\u2019offrir \u00e0 nos clients des produits irr\u00e9prochables, nous mettons un soin particulier \u00e0 contr\u00f4ler chaque \u00e9tape du processus de fabrication. Nous nous assurons que les mati\u00e8res premi\u00e8res re\u00e7ues dans nos usines respectent rigoureusement nos cahiers des charges. Des audits fournisseurs [&hellip;]","og_url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/","og_site_name":"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison","article_published_time":"2024-12-06T11:55:35+00:00","article_modified_time":"2024-12-06T11:56:37+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":920,"url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/10\/2000_HD-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ADMIN-WYBE","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"ADMIN-WYBE","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/"},"author":{"name":"ADMIN-WYBE","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#\/schema\/person\/3c2cfa5a1ba7dbaf45751601d597957a"},"headline":"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9","datePublished":"2024-12-06T11:55:35+00:00","dateModified":"2024-12-06T11:56:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/"},"wordCount":1058,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/10\/2000_HD-1.jpg","articleSection":["Engagement"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/","url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/","name":"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9 - GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison","isPartOf":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/10\/2000_HD-1.jpg","datePublished":"2024-12-06T11:55:35+00:00","dateModified":"2024-12-06T11:56:37+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#primaryimage","url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/10\/2000_HD-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/10\/2000_HD-1.jpg","width":1600,"height":920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/andre-bazin-un-engagement-constant-pour-la-qualite\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Andr\u00e9 Bazin : Un engagement constant pour la qualit\u00e9"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#website","url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/","name":"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#organization","name":"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison","url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/05\/LOGO_ANDRE_BAZIN-HD.png","contentUrl":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2024\/05\/LOGO_ANDRE_BAZIN-HD.png","width":1515,"height":660,"caption":"GMS - Andre Bazin - Charcuterie et Salaison"},"image":{"@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/#\/schema\/person\/3c2cfa5a1ba7dbaf45751601d597957a","name":"ADMIN-WYBE","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d46b29751ec7f77426e0984d37d8264c36df6d799246f98ae9074a5e8a5e2cbb?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d46b29751ec7f77426e0984d37d8264c36df6d799246f98ae9074a5e8a5e2cbb?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d46b29751ec7f77426e0984d37d8264c36df6d799246f98ae9074a5e8a5e2cbb?s=96&d=mm&r=g","caption":"ADMIN-WYBE"},"sameAs":["https:\/\/andre-bazin.fr"],"url":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/author\/admin-wybe\/"}]}},"gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3667"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3707,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3667\/revisions\/3707"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andre-bazin.fr\/gms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}