Epaule cuite choix

Choisissez le rapport Qualité/Prix

Produit disponible en barres à trancher rondes, carrées ou demi-lune ainsi qu’en découpes IQF Cubes, Timbres, Allumettes,… Conforme aux exigences du Code des Usages de la Charcuterie. Idéal pour vos projets nécessitant un équilibre Qualité/Prix. Formulation adaptable en fonction de vos besoins.


Caractéristiques techniques du produit

Formats disponibles

Découpe cubes ou dès
Découpe en timbres
Découpe Allumette
Barre ronde
Barre Carré
Tranche

Mode de conservation proposé

Origines disponibles

Spécificités techniques disponibles

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