Jambon cuit de volaille

Pour une alternative au Jambon de Porc dans vos produits. En barre à trancher ou en surgelé IQF.

Jambon Cuit de Volaille, à base de Poulet ou de Dinde. Possibilité de fabrication à partir de matières premières certifiées Halal.  Disponible en barres à trancher, en tranches, ou en surgelé IQF toutes formes. Fabrication possible en Volaille Française en fonction de vos exigences.

Caractéristiques techniques du produit

Formats disponibles

Découpe cubes ou dès
Découpe en timbres
Découpe Allumette
Barre ronde
Barre Carré
Tranche

Mode de conservation proposé

Frais sous vide
Frais sous gaz
Surgelé IQF
Spécial for stérilisation

Origines disponibles

Spécificités techniques disponibles

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