Pepperoni cuit

Mélange épicé Porc et Boeuf selon la tradition charcutière

Un produit à l’arôme caractéristique pour apporter goût et visuel à vos produits finis. Mélange de viandes Porc et Boeuf conformément aux usages  Un produit idéal pour créer vos produits de cuisine exotique.

Caractéristiques techniques du produit

Formats disponibles

Découpe cubes ou dès
Découpe rondelle
Découpe Egrainé
Saucisses entières

Mode de conservation proposé

Frais sous vide
Frais sous gaz
Surgelé IQF

Origines disponibles

Spécificités techniques disponibles

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