Un goût et une praticité d’utilisation idéale pour vos produits « Sud-Ouest ».
Des gésiers de canard confits dans la graisse de canard, émincés et surgelés IQF. Epaisseur de tranchage entre 3 et 6 mm. Une surgélation IQF pour une maitrise de vos consommations Matières Premières. Disponible uniquement en Origine Union Européenne.