花椒
我们的自然烟熏培根为您的菜肴增添一丝地道风味和高端质感。它非常适合用于提升传统菜肴的鲜味，例如酸菜、扁豆猪肉或其他炖菜，有整块、半块胸肉和切片三种规格可供选择。我们提供多种品质，完美满足您所有的需求[…]
凯斯勒
我们甄选上等猪里脊肉，打造出来自法国东部的卡斯勒 (Kassler) 肉，肉质细嫩，精瘦适中。这款天然烟熏的腌制产品，是酸菜或炖菜等传统菜肴的完美搭配。用途广泛，同样适合搭配热食 […]
调色板
这款腌制产品有盐渍和自然烟熏两种版本，带骨和不带骨，是酸菜或炖菜等传统菜肴的完美搭配。用途广泛，既可以作为炖菜热食，也可以作为冷食熟食。
脊柱
这款腌制产品有盐渍和烟熏两种版本，带骨或不带骨，切片或不切片，是酸菜或炖菜等传统菜肴的完美搭配。用途广泛，既可以作为炖菜热食，也可以作为冷食熟食。
火腿
这款腌制产品有盐渍和自然烟熏两种版本，带骨和不带骨，是酸菜或炖菜等传统菜肴的完美搭配。用途广泛，既可以作为炖菜热食，也可以作为冷食熟食。
熏香肠
粗粒香肠，生的或熟的，质量/价格比最好的纯猪肉香肠，生的或熟的均可。可调整重量，天然或去皮肠衣，整粒校准或IQF切割（片、块等）。可生产Clean Label、VPF、Rissolée。仅限传统吸烟。适合所有应用的理想性价比。
白香肠
白香肠，夏季烧烤的理想之选，采用天然肠衣制成。每托盘1公斤，包含10根梅尔格兹香肠，每根约重100克。
蒙贝利亚尔 IGP 香肠
以专业技术服务品质 公司历史悠久的专业技术——提供生鲜或熟制的PGI产品。本产品采用校准的整块或IQF切片生产，为您的高端菜肴增添美味、品质和传统。天然肠衣、软木烟熏以及受保护的地理标志，确保了我们烹饪技艺的可持续性[…]
莫尔托香肠 PGI
弗朗什孔泰 (Franche-Comté) 的烹饪传统无论是生食还是熟食，都是法国熟食店和冬季餐桌的必备品。使用软木熏制，用乳清饲养的猪，历史配方，受保护的地理标志保证了这种烹饪技术的保存。有多种重量可供选择，可以切片，可根据您的最终用途进行调整。产品 […]