Les Knacks de notre Terroir

Un fumage naturel, lent et homogène au bois de résineux. Une knack de porc au boyau naturel, craquante à la texture fine et ferme. Ce produit doit être réchauffé 5min dans l’eau frémissante. À consommer toute l’année. Idéales avec la choucroute, en hot dog ou même à la plancha l’été.

Saucisses fumées

La saucisse fumée parfaite pour les bons petits plats, conviviaux et familiaux ! Son fumage naturel au bois de résineux et son aromatique équilibrée lui permettent d’intégrer tous vos plats des plus simples au plus sophistiqués ! Pour élaborer tous types de potée ou à griller à la poêle, au barbecue ou à la plancha pour savourer […]

Knacks fumées

Les incontournables de la pâte fine, craquantes et savoureuses grâce à un fumage naturel au bois de hêtre, ces knack sont parfaites en choucroutes, potées, salades et hot dogs.  Avec leur texture fine et ferme, leur peau douce et craquante, elles sont appréciées de toute la famille: les gourmets comme les plus petits. Cette année […]

Saucisse crue fumée La Breuchine ®

Savourez notre saucisse gourmande à partager! Notre saucisse fumée à gros hachage élaborée selon notre recette “maison” et dont le nom est issu du Breuchin, rivière passant à côté du siège de l’entreprise. Elle tient son goût savoureux du fumage naturel au bois de résineux.  Nous sommes fiers de la médaille d’or qu’elle a obtenue […]

Saucisses Fumées

La saucisse fumée parfaite pour les bons petits plats, conviviaux et familiaux ! Son fumage naturel au bois de résineux et son aromatique équilibrée lui permettent d’intégrer tous vos plats des plus simples au plus sophistiqués ! Pour élaborer tous types de potée ou à griller à la poêle, au barbecue ou à la plancha pour savourer […]