Façon jambon

Un produit à base de protéines végétales à l’aromatique et à la texture travaillées.

Un produit fabriqué à base de pois jaune disponible en Barres rondes à trancher ou en découpes surgelées IQF (Cubes et Timbres). La solution idéale pour développer vos plats cuisinés végétariens.

Caractéristiques techniques du produit

Formats disponibles

Découpe cubes ou dès
Découpe en timbres
Barre ronde
Tranche

Mode de conservation proposé

Frais sous vide
Frais sous gaz
Surgelé IQF

Origines disponibles

Spécificités techniques disponibles

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