Quart, huitième ou seizième de tranche de poitrine
Une excellente couverture de surface, et un aspect traditionnel, ces produits sont idéaux en visuels. Découpes de Poitrines cuites en quart, huitième ou seizième de tranche. Particulièrement adaptés pour des applications recherchant un visuel qualitatif et traditionnel. Disponibles en Frais ou en Surgelé IQF, en conditionnements de détail ou industriels de 1 à 10 Kg. Composition, Origines, […]
Tranches de poitrine
Un produit parfait pour vos applications de topping ou de décor. Poitrine Crue ou Cuite, tranchée selon vos référentiels en épaisseur. Fumé traditionnellement ou nature, ce produit mettra en valeur vos produits crus, à cuire ou de montage. Disponible en Frais uniquement compte tenu de la fragilité du produit. Possibilité de réaliser ce produit en […]