Als Riegel zum Schneiden oder als IQF-Tiefkühlkost, ein Produkt, das das Streben nach Differenzierung mit der praktischen industriellen Verwendung verbindet.

Erhältlich als ganze, halbe oder viertel Riegel im Vakuum sowie als IQF-Zuschnitte nach Bedarf: Zuschnitte wie Würfel, Briefmarken, Streichhölzer.

Benennung als Speck ist möglich.

Traditioneller oder natürlicher Rauch, je nach Ihren Bedürfnissen.

Eine preiswerte und praktische Alternative zu herkömmlichem luftgetrocknetem Schinken.