La Pea’quante, une fusion de viande et de pois jaunes.

Ce produit, disponible entier ou en rondelles, offre une expérience gustative et visuelle identiques à celles d’une merguez, adaptable à une variété de plats cuisinés. Notre Pea’quante peut être composée jusqu’à environ 60% de viande. Elle se distingue par une empreinte carbone réduite et ses caractéristiques nutritionnelles, marquant ainsi une véritable innovation de rupture. Une innovation 2024 présentée aux Trophées de l’innovation du CFIA.