Lentement fumé et affiné, le jambon sec supérieur André Bazin Signature développe une saveur équilibrée et des notes fumées délicates.

Élaboré en France à partir de viande de porc française certifiée VPF, il est salé à la main avec du sel sans nitrite. Son affinage lui confère une texture souple et fondante ainsi qu’un goût franc et équilibré.

Il se déguste à l’apéritif, en entrée, dans une salade ou pour accompagner une raclette, un plateau de fromages ou du melon selon la saison.