Élaborée en France à partir de viande de porc française certifiée VPF, la poitrine fumée André Bazin Signature est préparée avec du sel sans nitrite et sans sucre ajouté.

Salée puis lentement fumée au bois de hêtre, elle développe des notes fumées délicates et une saveur équilibrée.

Extra maigre, sans os et sans couenne, elle est facile à préparer et s’intègre dans de nombreuses recettes : choucroute, lentilles, quiche, salade ou plat mijoté.

Une poitrine fumée pratique et savoureuse, élaborée selon le savoir-faire charcutier d’André Bazin.