Une échine sélectionnée pour sa qualité gustative et un fumage 100% naturel.
Un produit peu transformé avec une recette courte pour toujours assurer une bonne qualité.
Une viande tendre et savoureuse pour accompagner vos choucroutes, potées, lentilles,… et créer un plat équilibré avec une source de protéines de qualité.