Un fumage naturel, lent et homogène au bois de résineux. Une knack de porc au boyau naturel, craquante à la texture fine et ferme.

Ce produit doit être réchauffé 5min dans l’eau frémissante.

À consommer toute l’année. Idéales avec la choucroute, en hot dog ou même à la plancha l’été.