Chorizo cuit

Un chorizo aromatique, cuit et stabilisé, parfait pour les applications de mélange

Disponible en composition pur porc, pur boeuf, pur volaille ou mélange boeuf et porc. Un produit à l’aromatique et à la couleur stabilisées. Composition adaptable en fonction de vos critères et de vos exigences. Disponible également en Halal.

Caractéristiques techniques du produit

Formats disponibles

Découpe cubes ou dès
Découpe en timbres
Découpe tronçon
Découpe allumette
Découpe rondelle
Découpe egrainé
Barre ronde
Tranche
Saucisses entières

Mode de conservation proposé

Frais sous vide
Frais sous gaz
Surgelé IQF
Spécial for stérilisation

Origines disponibles

Spécificités techniques disponibles

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