产品
法兰克福香肠,斯特拉斯堡香肠,克纳克香肠
量身定制并准备满足您的需求的细面团
法兰克福香肠、斯特拉斯堡香肠或克纳克香肠的
制作配方标准,符合熟食的操作规范。 成分、重量和长度可遵循您的需求。 根据您的行业限制,提供整根校准重量的香肠或速冻切块(丁块或切圆片)。 传统熏制可能, 制造标准:法国肉类认证,...
地理标志保护PGI莫尔托香肠
弗朗什-孔泰大区的烹饪传统
生的或熟的,法国熟食冷肉和冬季餐桌的必备
品。 在针叶木上熏制,采用乳清饲养的猪,这是一个有历史传统的食谱,并受地理标志保护保证了这种烹饪技术的良好延续。 多种克重可供选择,可切片,可根据您的最终用途进行调整。 适用于您的 上等产品...
地理标志保护PGI蒙贝利亚德香肠
优质的服务结合专业的知识
公司的专业知识历史性小结 - 生或熟的地理标志
保护PGI产品。 该产品可校准后整只或速冻切片制造,将为您的高级菜肴带来味道、品质和传统。 天然肠衣、用针叶木烟熏、使用乳清养猪、生产地理区域限制保护,受保护的地理标志保证了我们地区烹饪...
条棒形,立方体形,邮票大小形状的家禽肉
根据您的需要,为您提供家鸡或火鸡的已切割熟禽肉
圆形、方形或半月形切片棒,或速冻切片(邮票
形状、立方体、火柴棒样……)。 成分可根据您的质量/价格目标进行调整,从标准到优质。 从清真原材料、法国家禽或有机材料制造此类产品。 使用适合您需求和规格限定的材料。<...
四分之一或八分之一的五花肉切片
融入传统元素的出色外观,增添绝佳的视觉感受。
熟五花肉切片(切割成四分之一、八分之一或十
六分之一切片)。 特别适合寻求定性和传统视觉的菜谱。 提供新鲜或速冻两种规格,零售或批发包装(1 至 10 千克)。 成分、产地、切割形式,可根据您的需要进行调整。