Palette fumée au bois de hêtre
Une palette sélectionnée pour sa qualité gustative avec une recette authentique et un fumage doux 100% naturel cette partie de l’épaule de porc dont on a conservé l’os est une viande qui conserve tout son moelleux et son fondant ! Une viande tendre et savoureuse pour accompagner vos choucroutes, potées, lentilles,… et créer un plat […]
Poitrine fumée au bois de hêtre
Élaborée avec une viande sélectionnée pour sa qualité gustative, cette poitrine maigre, dite n°1 et sa recette authentique, est parfaite pour accompagner des plats traditionnels comme la choucroute, la potée ou même en poêlée pour une cuisine facile, familiale et conviviale. Elle donnera un bon goût aromatique à vos plats grâce à son lent fumage […]
Echine fumée au bois de hêtre
Une échine sélectionnée pour sa qualité gustative bénéficiant d’un fumage 100% naturel au bois de hêtre ! Une viande tendre et savoureuse sans os, parfaite pour composer vos choucroutes, potées, plats de lentilles… Disponible au rayon traditionnel/ à la coupe, frais emballé et libre-service
Palette fumée au bois de hêtre
Une palette sélectionnée pour sa qualité gustative avec une recette authentique et un fumage doux 100% naturel cette partie de l’épaule de porc dont on a conservé l’os est une viande qui conserve tout son moelleux et son fondant ! Une viande tendre et savoureuse pour accompagner vos choucroutes, potées, lentilles,… et créer un plat […]
Poitrine fumée au bois de hêtre
Élaborée avec une viande sélectionnée pour sa qualité gustative, cette poitrine maigre, dite n°1 et sa recette authentique, est parfaite pour accompagner des plats traditionnels comme la choucroute, la potée ou même en poêlée pour une cuisine facile, familiale et conviviale. Elle donnera un bon goût aromatique à vos plats grâce à son lent fumage […]
Saucisses Fumées
La saucisse fumée parfaite pour les bons petits plats, conviviaux et familiaux ! Son fumage naturel au bois de résineux et son aromatique équilibrée lui permettent d’intégrer tous vos plats des plus simples au plus sophistiqués ! Pour élaborer tous types de potée ou à griller à la poêle, au barbecue ou à la plancha pour savourer […]
Saucisse crue fumée La Breuchine ®
Savourez notre saucisse gourmande à partager! Notre saucisse fumée à gros hachage élaborée selon notre recette “maison” et dont le nom est issu du Breuchin, rivière passant à côté du siège de l’entreprise. Elle tient son goût savoureux du fumage naturel au bois de résineux. Nous sommes fiers de la médaille d’or qu’elle a obtenue […]
Knacks fumées
Les incontournables de la pâte fine, craquantes et savoureuses grâce à un fumage naturel au bois de hêtre, ces knack sont parfaites en choucroutes, potées, salades et hot dogs. Avec leur texture fine et ferme, leur peau douce et craquante, elles sont appréciées de toute la famille: les gourmets comme les plus petits. Cette année […]
Emincés de volaille/veau kebab cuit HALAL
Élaboré à partir de viande halal, cte émincé apportera des saveurs authentiques et exotiques à vos plats. Finement épicé avec des épices oriantales équilibrées. Facile à utiliser, en sandwich, en salade ou même à la plancha, il plaira aux petits et aux grands.
