Composé d”un assortiment de charcuteries déjà cuites et de choucroute délicatement cuisinée : juste à réchauffer !

Une choucroute garnie, comme en Alsace! Déjà prête, juste à réchauffer pour avoir un repas façon traiteur. 

Idéal pour varier les plaisirs avec des produits de qualité et garder des saveurs comme du fait maison. 

Notre choucroute est cuisinée au Riesling et sans acidité et les viandes sont délicatement fumées au bois de hêtre ou de résineux et assaisonnées avec notre savoir-faire. 

Format généreux pour 10 personnes avec un plat de 4.7kg