Tranches de Poitrine

Un produit parfait pour vos applications de topping ou de décor.

Poitrine Crue ou Cuite, tranchée selon vos référentiels en épaisseur.

Fumé traditionnellement ou nature, ce produit mettra en valeur vos produits crus, à cuire ou de montage.

Disponible en Frais uniquement compte tenu de la fragilité du produit.

Possibilité de réaliser ce produit en Demi-Tranches

Composition, Origines, Formats de découpe adaptables en fonction de vos besoins.


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DU PRODUIT

Formats disponibles
Mode de conservation proposé
Origines disponibles
Spécificités techniques disponibles