Une recette traditionnelle utilisable pour vos produits de composition type plats cuisinés

Produit classique de la saucisserie estivale. Composition adaptable en fonction de vos besoins. Crue ou cuite, clean labelling possible, rissollage possible. Entier calibré ou en découpes IQF (cubes, rondelles, tronçons…) en fonction de vos utilisations.