Saucisse de Montbéliard IGP

Le savoir-faire au service de la qualité

Un produit typiquement franc-comtois, réalisé à partir de viande de porc origine France et d’un boyau naturel. Fumé naturellement au bois de résineux, ce produit IGP perpétue les savoir-faire culinaires régionaux et garantit une qualité authentique. Disponible en différents formats de 70g à 180g, en crue et cuite.

Caractéristiques techniques du produit

Formats disponibles

Découpe tronçon
Découpe rondelle
Saucisses entières

Mode de conservation proposé

Frais sous vide
Frais sous gaz
Surgelé IQF

Origines disponibles

Spécificités techniques disponibles

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