Élaboré selon notre savoir-faire charcutier traditionnel, le Jambon Supérieur au torchon, est cuit lentement sous vide dans son torchon, et est découenné et dégraissé à la main pour vous permettre de réaliser des assiettes froides et plats équilibrés en toutes saisons !

Disponible en miche entière ou en demie pièce.