Saucisse de Francfort, Strasbourg, Knack
Les incontournables de la pâte fine, adaptées et préparées pour répondre à vos besoins
Base de recette Francfort, Strasbourg ou Knack, conformes au code des usages de la charcuterie.
Composition, Grammage et Longueur adaptables à vos besoins.
Disponible en saucisses entieres calibrées, ou en découpe IQF (dés ou rondelles) selon vos contraintes industrielles.
Fumage traditionnel possible
Fabrication à partir de viandes françaises, clean labelling, bio.
